酸奶蛋糕的做法_酸奶蛋糕的做法烤箱

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1、我今天带的是酸奶蛋糕。注意根据自己的口味适当增减调料。

(资料图)

2、将蛋清和蛋黄分开。

3、蛋黄中加入玉米油，搅拌至无油花。

4、加入酸奶，搅拌均匀。

5、筛入低筋面粉和玉米淀粉，搅拌至光滑无颗粒。

6、将蛋清滴入醋中，三次加入白糖打发至干起泡。

7、将三分之一打好的蛋清舀入面糊中，上下搅拌均匀。

8、将面糊倒入剩余的蛋白中，再次上下搅拌，直到变得光滑。

9、将面糊预先倒入有油纸的模具中(我的模具是

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